Yapılışı
Tavanızın büyüklüğüne göre
6 veya 7 ince dilimlenmiş bayat ekmek
3 veya 4 yumurta çırpılmış
İsteğe bağlı sucuk salam sosis
2 veya 3 aset sivri biber ince kıyılmış
Bir tatli kaşığı kadar kekik
Yapılışı
Bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağında ince kıyılmış biberleri biraz öldürün
isteğe bağlı sucuk veya sosisleri tavaya ilave edin onlarında biraz öldürdükten sonra çırpılmış yumurtaları tavaya yayıp hemen bayat ekmekleri yumurtaları n üzerine kapatıp tavanın kapağını kapatıp yumurtalar kızarıp pişince büyük bir servis tabağına ters çevirip kahvaltıda
afiyet olsun
6 yorum:
ELİNE SAĞLIK ABLACIM
ah be ne güzel günlerdi... pötibör vardı çayla yerdik, şimdi çikolatalısını da yapmışlar. eski günlere geri dönebiliriz artık! hehea (http://www.facebook.com/Ulker?v=app_140225022661799)
selam
Gülom çiçek börek sanırım hangi kalıba koysan olur ama kalının huyuna göre yağlarsan kalıptan çıkma konusunda inşaallah sorun yaşamazsın lezzetli bir börek oluyor tavsiye ederim sevgiler canım
Ablacığım eline sağlık çok güzel ve pratik bir tarif
SELAMLAR ABLACIM BAYAT EKMEKLER NEFIS GORUNUYO BENDE AYNI SEKILDE SUT UN YUMURTA PEYNIR VE MAYDANOZ KARISTIRARAK FIRINA VERIYORUM PEYNİRLİ BOREK OLUYO YIYENLER ELDE ACTIM ZANNEDIYOLAR DENEMENI TAVSIYE EDERIM
İşte bunu çok sevdim, hem pratik, hem güzel, hemen tariflerime alıyorum, teşekkürler:)
Yorum Gönder