23 Eylül 2010 Perşembe

YEŞİL ZEYTİNLİ SALÇALI SOSİS



Malzemeleri göz kararı ve kişilere göre ayarlayabilirsiniz
Malzemeler
İnce doğranmış sosis
ince kesilmiş biberli yeşil zeytin
sivri biber
yarım yem.kaşiğı salça
ince doğranmış maydanoz isteğe bağlı dereotu
tuz pul biber ve karabiber
Yapılışı
Bir tavaya çok az mikterda sıvıyağ konulur ve ısıtılır sonra ince doğranmış sivri biber ve biberli yeşil zeytinl ilave edilir ve sotelenir.
Sotelenen biberlere sosisler ilave edilir onlarda biraz sotelendiktikten sonra suyla eritilmiş salça ilave edilir tuz karabiber ve pul biber ilave edilir biraz daha su ilave edilerek tavanın kapağı kapatılıp ocağın altı kısılır yaklaşık 15 dak. sonra üzerine maydanoz ve dereotu ilave edilip ocağın altını kapatıp sıcak olarak servis yapılır
Afiyet olsun

7 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

değişik ve güzel olmu...

tülin dedi ki...

Ben de bugün sana haber vercektim canım.
C.tesi günü 1,30 da kızılay ptt önünde buluşmak için Altın Örgü üyelerine haber veriyoruz.
Ne iyi bir raslantı oldu.
Dilek ve Nazan ında paketleri var.
Hepsini birlikte yollarız ogün inş.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Merhaba! Etkinliğe katılacağınız tarife etkinliğin adını yazıp benim linkimi verirseniz sevinirim.
Sevgiler...

CAFE PEPELA dedi ki...

Uiyy :)
Çok severim ben,ellerinize sağlık!
Sevgi ve muhabbetle

özlem dedi ki...

değişik bir tarif ellerinize sağlık

boncukdevrim dedi ki...

Nefis görünüor ellerine saglik güloanne...hayirli cumalarin olsun.

GÜLOANNE dedi ki...

ziyaretime gelip güzel yorumlarınızı bıraktığınız için çok çok teşekkür ederim hepinize yüreğinize sağlık arkadaşlar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...