26 Ağustos 2010 Perşembe

MANTAR PİZZASI


Malzemeler

500 gr büyük boy Mantar
1 adet orta boy Domates
2 adet orta boy Sivri Biber
Sucuk tuz,karabiber,Kekik
Rende Kaşar Peyniri
Tere Yağı

Yapılışı
Mantarların sapı çıkarılıp yıkanır kararmaması için limon suyu sürülür.Yağlı Kağıt serilmiş fırın kabına veya borcam tepsisine dizilir.
Domates,Sivri Biber ve sucuklar küçük küçük doğranır sırasıyla önce sucuklat biberler ve domatesler mantarın içine doldurulur üzerine tereyağı tuz karabiber kekik ve kaşar peyniri rendesi konularak 170 fırında kızarıncaya kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.Çok lezzetli mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Afiyet Olsun

2 yorum:

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Ellerinize sağlık,mantarı severim,bu şekilde de çok lezizdir eminim..
Muhabbetle! :)

yurdagül dedi ki...

ellerine sağlık gülo ablam harika görünüyo resmi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...